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牛肉火锅这样做,非常下饭,简单易学

牛肉火锅是一道菜品,制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇、韭菜等。可以把猪腿骨捞出放入…

牛肉火锅是一道菜品,制作原料主要有牛肉、香菇、金针菇、韭菜等。可以把猪腿骨捞出放入锅内,与白萝卜一起熬汤。

做牛肉火锅时,我们可以选择偏肥一点的牛肉,煮出来口感嫩,也不用加油,直接清汤加入各种蔬菜、豆制品或是粉丝等自己喜欢吃的涮菜,喜欢吃辣也可以加入点火锅底料,吃起来味道也很好。

牛肉火锅的做法

1.蒜姜香菜备用,蘑菇萝卜牛肉切块,辣椒切末

2.牛肉焯水

3.锅中放油加八角,辣椒,姜,蒜,加牛肉,豆瓣酱,酱油,料酒

4.加水中火30分钟,加白萝卜,香菇,干辣椒,香菜

牛肉火锅成品图

本文来自网络,不代表牛肉在线网立场,转载请注明出处:http://www.beef123.com/food/383.html
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