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山西省平遥牛肉集团有限公司

山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文…

山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业,是国家商务部认证的“中华老字号”企业,是农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位,冠云平遥牛肉传统加工技艺位列国家级非物质文化遗产名录。冠云注册商标被认定为“中国驰名商标”。

公司下设八个部室:办公室、法规室、财务部、质量管理部、企业策划部、供应部、设备管理部、技术开发部,四个子公司:自立成种植有限公司、冠云牛肉有限公司、冠云肉业有限公司、华春肉牛养殖有限公司,六个分公司:冠云肉制品公司、冠云食品公司、冠云销售公司、平遥牛肉超市、非常平遥文化发展分公司、电商分公司,现有职工1100人,2018年完成销售收入7亿元,上交税金4728万元,实现利润2435万元。

公司是中国畜产品加工研究会、中国肉类协会常务理事单位,山西省信用企业协会、山西省畜牧业协会、山西省食品工业协会、山西省食文化研究会副会长单位,山西省质量信誉AAA级企业、山西省功勋企业、晋中市五星级食品企业,晋中市十大杰出民营企业。

公司生产牛肉、驴肉、猪肉、鸡肉、兔肉、冷鲜肉、冷冻肉、牛副产品、食用菌、牛肉干等10大系列多品种多规格的产品集群,产品辐射民航、高铁、沃尔玛、家乐福、美特好、淘宝网、京东商城等营销渠道。

公司坚持以创新发展为主题,“继承发扬传统工艺,巩固提高产品质量,研制开发系列产品,发展推动区域经济”为己任,强化“生产的是质量,经营的是诚信”为执业理念,致力打造中国牛肉制品第一品牌。

目前,公司现有年三万头肉牛屠宰线、年二万吨平遥牛肉生产线、三千吨肉制品生产线、一百吨牛肉干生产线各一条,一千吨和五百吨冷库各一座,食用菌种植基地,肉牛养殖基地两个及平遥牛肉博物馆,牛肉超市形成了龙头引领、龙身支撑、龙尾带动的一条龙发展新格局。

2019年,将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,以公司十三五规划为总领,以文化创新发展,产业转型发展为主题,坚守“生产的是质量,经营的是诚信”的文化核心,做好传承与创新、产品与故事、制度与服务、文化与诚信这篇大文章,新冠云,新梦想,新时代,新作为。做好、做强、做大冠云产业,致力打造百年冠云梦。

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