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XHH-Z4机械全自动牛羊肉切片机

使用注意事项 肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动,不能运动中向左(肉块的方向)掰,那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必…

使用注意事项

肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动,不能运动中向左(肉块的方向)掰,那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里,鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推,定位后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了,应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳,机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。

采用双丝杠推料、双丝杠压料技术。推进平稳、压料着力均匀,独特的推肉装置,使得XHH-Z4切片完毕后几乎不剩料头,进料工作台采用无中缝设计,从根本上解决了直切机难清理、碎料污染机体的问题。一次可切4个5斤或8斤羊-肉-棒或肥牛板,不用缓冻切卷成型整齐,美观。是大中型牛羊肉片加工户的首选良机。

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