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山东阳信“第一牛县”众多品牌亮相第 34 届山东畜牧业博览会

10月26日上午,第34届山东畜牧业博览会暨2019中国(山东)肉类奶业博览会在山东国际会展…

10月26日上午,第34届山东畜牧业博览会暨2019中国(山东)肉类奶业博览会在山东国际会展中心开幕。来自法国、美国、韩国等国家和国内25个省市自治区的500多家企业参展,展位数1500多个、展位面积3.6万平方米,均创历史新高。

“第一牛县”众多品牌组团亮相

据悉,此次展会由阳信县县委书记栾兴刚、阳信县畜牧兽医服务中心主任杨洪彬等领导带队,鸿安、亿利源、鑫源、华阳、福安、华胜、借箭、华信、万邦等 9大当地肉牛屠宰企业参展。

相关负责人介绍,阳信县隶属于山东省滨州市,是全国畜牧百强县、全国农业标准化(肉牛)示范县、全国适度规模化母牛养殖示范县。近年来,阳信县畜牧兽医局带领当地“牛”企加快推进供给侧结构性改革,力求唱响“阳信牛肉”品牌,打造中国第一“牛”县,坚持以“四新”促“四化”,通过种养结合一体化带动规模扩大,夯实第一产业。

记者了解到,目前阳信县拥有肉牛屠宰企业 76家,充分满足当地需求的同时,还销往北京、上海、天津等国内 60多个大中城市和地区,保证全国牛肉供给。同时,牛肉产业规模扩大带动当地就业。据悉,种养一体化,农、牧、文化三产融合,物联网区块链发展以及牛肉绿色循环产业链带动肉牛养殖、屠宰加工、运销、餐饮行业等 7 万人就业, “供给+带动”双向保证人们“舌尖上的需求”。

构建绿色安全循环产业链

阳信牛肉肉质鲜美、营养丰富,这与当地种养结合的绿色有机产业链密不可分。

据了解,阳信地处黄河三角洲高效生态经济区,当地水草丰美,农耕历史悠久,更有“无阳信牛肉不成宴”之说。近几年,当地政府推动新旧动能转化,促进种养结合一体化,逐渐形成了“饲草种植—犊牛繁育—标准化养殖—屠宰加工—冷链物流配送—餐饮连锁—皮革深加工—牛骨雕刻—牛血、牛副产品生物科技研发—废弃物综合利用”的绿色循环产业链。得天独厚的地理环境,加上规范、专业的生产流程,保证了当地肉质产品的安全、健康、鲜美、环保。通过实施监管网络全面覆盖,实现全链条监管,制定“阳信牛肉”行业标准,申报“阳信牛肉” “阳信鲁西黄牛” “阳信渤海黑牛”地理标志认证等举措,提高了当地牛肉的生产要求和入市标准,保证了当地牛肉质量,为“舌尖上的安全”保驾护航。

(牛肉在线网 赵飞 报道)稿件如有疏漏可加微信344289678改正

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